大连塞里岛纯净海域特产滋补用品

  虽然市场中存在一些问题，但不少大型生产企业却始终坚持原则，用无添加的优质产品推动滋补品市场朝着良性的方向发展，为消费者的健康提供帮助。据笔者了解，诸如海晏堂这样的知名滋补品企业在保证产品质量上就有很多值得其他企业学习的地方，比如海晏堂研发的物性调节技术在提高冻干海参复水率、海参保鲜、保持海参弹性和硬度和口感优化上均具有很大的优势。据介绍，在原料选择上，海晏堂的态度几近苛刻。海晏堂的海参原料均采自超过60项控制点的大连塞里岛纯净海域，并且捕捞海参坚持只在春秋两季进行采捕。冬虫夏草原料则选自青海玉树，那里既是“三江源头”，也是“虫草之乡”。

  海晏堂公司总经理勤琛表示，一直以来，海晏堂都十分重视食品安全工作，不断加强质量监管工作，保证产品的安全稳定可靠。海晏堂在生产过程中实施全方位品质控制，海晏堂国际品质控制中心建立了严格的品质控制标准，通过持续创新和工艺改进，以及严密的管理程序，为生产更营养、更安全的高品质海参提供了全面保障。另外，海晏堂按国际标准建立了品控中心。品控中心建立的5A品质管理链，对食品原料采集、加工、流通和销售过程进行控制限制，针对原料（公司的原料来源于定点的无污染、纯天然海参采集基地）、加工过程（HACCP、ISO体系）、生产设备、处理方法以及环境等建立关键控制点，全面保障食品安全。

  据悉，海晏堂获得了大连市无公害产品产地认证，并通过绿色食品认证、GMP认证、保健食品认证以及HACCP国际食品安全体系、ISO9001国际质量体系、QS认证等。2011年3月，海晏堂还正式通过了“有机食品”认证。海晏堂打造的全产业链供应体系，实现了“从原料产地到顾客餐桌”全程的产业链的控制，这种垂直一体化的运营模式，有效的保障了产品品质统一、品质掌控和食品安全。

——大连塞里岛纯净海域特产滋补用品